עיקרי שיווק פיצה האט פשוט חשפה מוצר חדש ומפתיע עם בשר צמחי (זה עשוי לסמן איום אמיתי לדומינו'ס ופפה ג'ון)

פיצה האט פשוט חשפה מוצר חדש ומפתיע עם בשר צמחי (זה עשוי לסמן איום אמיתי לדומינו'ס ופפה ג'ון)

בדיוק כשחשבת שראית הכל בכל הנוגע רשתות מזון מהיר קופצות על עגלת הבשר מהצומח, אתה מגלה שאנחנו בעצם ממש בתחילתה של מגמה ענקית. אתמול, פיצה האט - רשת הפיצות הגדולה ביותר בארה'ב - הודיעה כי היא תציע אפשרות לנקניקיות איטלקיות Incogmeato מהצומח על פיצה ה- Garden Speciality החדשה שלה החל מהיום.

יש רק קצת חדשות רעות - הפיצה החדשה והמפתיעה הזו תהיה זמינה ליום אחד בלבד, ורק במיקום אחד, בפיניקס, אריזונה.



הפיצה היא שיתוף פעולה בין פיצה האט לחוות MorningStar (בבעלות קלוג'ס), המייצרת מגוון רחב של מוצרי בשר טבעוניים ומחקים, כולל הנקניקיה האיטלקית של Incogmeato.



ונדי דוידסון, נשיאת קלוג רחוק מהבית, אמרה את הדברים על שיתוף הפעולה:



Incogmeato הוא מותג חדש בעולם שנוצר בכדי לאתגר את המוסכמות בנושא אוכל צמחי טעים. פיצה האט היא המובילה בחדשנות בקטגוריה שלה ואנחנו שמחים לשתף איתם פעולה לפיתוח פיצה צמחית טעימה, ראשונה אי פעם, כדי לספק את מה שמבקשים הגמישים היום.

זה לא סוד שחברות מזון מהיר קפצו בגדול על עגלת הבשר הצמחית. על פי Sprout Social, בשנת 2019 המונח 'ללא בשר' הוזכר בטוויטר 37 אחוז יותר מאשר בכל שנת 2014. אזכורים של 'ללא בשר' בטוויטר עד כה בשנת 2019 עברו את המספר הכולל של אזכורים 'חסרי בשר'. בשנת 2018.

מלקולם סקוט בן קמפבל סקוט

מקדונלד'ס משחקת כבר זמן מה ברעיון להכניס המבורגר טבעוני צמחי בארצות הברית. ענקית המזון המהיר כבר מכרה בהצלחה המבורגרים טבעוניים באירופה מאז 2017, והחברה הודיעה לאחרונה כי היא בודקת המבורגר צמחי - ה- P.L.T., עם קציצה המיוצרת על ידי Beyond Meat - בקנדה.



חודש שעבר, יצרנית המזון והמשקאות השוויצרית נסטלה הודיעה שהיא פיתחה את 'המשחק המשולש' הראשון הצמחי בעולם - צ'יזבורגר בייקון. מכיוון שנסטלה כבר מספקת את ההמבורגרים הצמחיים שלה ל -1,500 מסעדות מקדונלד'ס בגרמניה - שם הן נמכרות כ- Big Vegan TS - זה בהחלט אפשרי ששיתוף פעולה זה עשוי להגיע בסופו של דבר לחופים אלה. בהתייחסו למקדונלד'ס, אנליסט מורנינגסטאר ר.ג'יי. הוטובי אמר, 'בתחילת השנה הבאה סביר להניח שתראה מבחן המבורגר צמחי בארה'ב.

בעוד שבדיקת פיצה האט של פיצה נקניקית איטלקית מצמח Incogmeato די חשובה בפני עצמה, החברה גם בודקת חידוש שאני מופתע שאף אחת מרשתות הפיצה הלאומיות האחרות עוד לא ניסתה: קופסה עגולה במקום קופסה מרובעת . אבל הקופסא החדשה אינה רק עגולה - היא 'ידידותית לסביבה', כלומר היא משתמשת בפחות אריזה בהשוואה לתיבה המרובעת הרגילה והיא ניתנת לקומפוסט תעשייתי.

אם פיצה מיוחדת של Incogmeato Garden של Pizza Hut היא הצלחה או לא נותר לראות. אבל לאור ההתעניינות הגוברת של הצרכנים באפשרויות מזון מהצומח, אני בטוח שיש לה את המתחרים של החברה - כולל דומינו'ס, פפה ג'ון, ליטל קיסר וכל השאר - בתוכניות צמחיות משלהם.